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Carpaccio de boeuf luxembourgeois, scampi, parmesan, roquette
Carpaccio vom Luxemburger Rind, Scampi, Parmesan, Ruccola

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Sorbet, Crémant
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Joue de veau, jus aux truffes, légumes d’été, purée de pommes de terre et petits pois
Kalbsbäckchen, Trüffeljus, Sommergemüse, Kartoffel-Erbsenpüree

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Crème brûlée-mocca Mokka-Crème brûlée

Embarquement - Einschiffung :
à partir de / ab 11.30 –12.00 au quai de / am Anlegequai in Grevenmacher

3 heures de navigation / 3 Stunden Fahrt
Fin de l’événement - Ende der Veranstaltung: 16.00
Prix -Preis : 87 € voyage et menu inclus / Fahrt und Menu inklusive